Marlenka torta diós-karamellás csavarral
60% autentikus · Modern Cseh / Fusion
Egy kreatív Marlenka változat, ahol a hagyományos krémet gazdag diós-karamellás szósszal egészítik ki, extra textúrát és ízmélységet adva a süteménynek.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- méz250 g
- cukor200 g
- vaj125 g
- tojás2 db
- liszt500 g
- szódabikarbóna1 teáskanál
- sűrített tej1 doboz (kb. 400 g)
- vaj (töltelékhez)250 g
- barna cukor150 g
- tejszín100 ml
- dió (durván aprítva)150 g
- só1 csipet
Lépések
- 1
Készítsd el a tésztalapokat a hagyományos Marlenka recept szerint (lásd első recept).
- 2
Készítsd el a krémet a sűrített tejből és vajból.
- 3
Készítsd el a karamellás szósszal: olvassz fel a barna cukrot serpenyőben, majd óvatosan add hozzá a tejszínt és a vajat. Főzd sűrűre.
- 4
Rakd össze a tortát: kenj meg egy tésztalapot a krémmel, szórj rá diót, majd csorgass rá egy kevés karamellás szószt. Ismételd a rétegezést.
- 5
Az utolsó lapot is krémezd meg, szórd meg dióval és locsold meg bőségesen karamellás szósszal.
- 6
Hűtőben pihentesd legalább 6-8 órát, hogy az ízek összeérjenek.
