Gyors Mézes krémes
70% autentikus · Magyar
Egy egyszerűsített változat a mézes krémesről, amely kevesebb időt és erőfeszítést igényel, de még mindig megidézi az eredeti ízvilágot.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- mézeskalács fűszerkeverék2 evőkanál
- méz150 g
- cukor100 g
- tojás1 db
- liszt300 g
- szódabikarbóna1/2 teáskanál
- tej400 ml
- vaníliás cukor1 csomag
- keményítő40 g
- porcukor100 g
- kakaópor2 evőkanál
- étolaj50 ml
- sócsipet
- vízannyi amennyi kell
Lépések
- 1
A mézet, cukrot és mézeskalács fűszerkeveréket melegítsük össze.
- 2
Húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a szódabikarbónát, majd a tojást és a lisztet. Rugalmas tésztát gyúrunk.
- 3
A tésztát 3 részre osztjuk, vékonyra nyújtjuk és megsütjük.
- 4
A krémhez a tejet a vaníliás cukorral és keményítővel sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni.
- 5
A kihűlt krémhez keverjük a porcukrot és az étolajat.
- 6
A tésztalapokat megtöltjük a krémmel.
- 7
A mázhoz a kakaóport elkeverjük kevés vízzel és cukorral, majd besűrítjük.
- 8
A sütemény tetejére kenjük a mázat, és hagyjuk megdermedni.
