90 percidő
Közepesnehézség
10Adagok
—Értékelés
Gyors Diós Tekercs
70% autentikus · Magyar
Egy egyszerűsített változat a hagyományos bejgliről, gyorsabb elkészítéssel, de hasonlóan finom diós ízzel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- leveles tészta500 g
- dió300 g
- cukor100 g
- méz2 evőkanál
- citrom reszelt héja1/2 db
- tojás a kenéshez1 db
- porcukorízlés szerint
Lépések
- 1
A leveles tésztát enyhén kinyújtjuk.
- 2
A töltelékhez a darált diót összekeverjük a cukorral, mézzel és citrom reszelt héjával. Ha szükséges, kevés vízzel vagy tejjel lazítjuk.
- 3
A tésztára egyenletesen elosztjuk a diós tölteléket.
- 4
Szorosan feltekerjük a tésztát.
- 5
A tekercseket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, tojással megkenjük.
- 6
190°C-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
- 7
Hagyjuk kihűlni, majd megszórjuk porcukorral.
