Gyors Citromos Kuglóf
70% autentikus · Magyar
Egy egyszerűsített, gyorsabban elkészíthető kuglóf változat, friss citromhéjjal és lével ízesítve. Ideális, ha kevés idő áll rendelkezésre.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt400 g
- porcukor150 g
- tojás3 db
- vaj150 g
- sütőpor1 csomag
- citrom reszelt héja1 db
- citromlé2 evőkanál
- tej50 ml
- só1 csipet
Lépések
- 1
A puha vajat a porcukorral habosra keverjük.
- 2
Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, minden tojás után alaposan elkeverjük.
- 3
Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a citromlevet.
- 4
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval, majd fokozatosan a vajas-cukros masszához adjuk.
- 5
A tejet is hozzáadjuk, és sima, de sűrű tésztát keverünk belőle.
- 6
A kivajazott és lisztezett kuglófformát megtöltjük a tésztával.
- 7
Előmelegített sütőben 170°C-on kb. 45-55 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
- 8
Hűlés után porcukorral megszórva vagy citromos mázzal bevonva tálaljuk.
