30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors tejfölös krumplileves
80% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus tejfölös krumplilevesből, ideális hétköznap estére.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Burgonya500 g
- Tejföl150 g
- Hideg víz1.5 liter
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Kaporfriss, aprítva (opcionális)
Lépések
- 1
A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
- 2
A felkockázott burgonyát a hideg vízben feltesszük főni, megsózzuk.
- 3
Amikor a burgonya majdnem puha, a tejfölt simára keverjük egy kevés hideg vízzel.
- 4
A tejfölös keveréket óvatosan a leveshez adjuk, folyamatosan kevergetve, hogy ne csapódjon ki. Nem forraljuk fel.
- 5
Borsozzuk, és ha használunk, friss kaporral díszítjük.
