75 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyorsított Pacalpörkölt
70% autentikus · Magyar
Egy gyorsabb verzió a klasszikus pacalpörköltből, előfőzött pacalból vagy kisebb darabokra vágva, hogy rövidebb idő alatt elkészüljön. Ízletes és kiadós, ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Előfőzött pacal500 g
- Vöröshagyma1 nagy fej
- Fokhagyma2 gerezd
- Őrölt pirospaprika2 evőkanál
- Paradicsompüré1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj2 evőkanál
- Víz vagy alaplékb. 500 ml
Lépések
- 1
Az előfőzött pacalt vágd kisebb darabokra.
- 2
Az apróra vágott vöröshagymát olajon dinszteld meg.
- 3
Add hozzá az aprított fokhagymát, majd a pirospaprikát és a paradicsompürét. Gyorsan keverd el.
- 4
Tedd bele a pacaldarabokat, sózd, borsozd, és öntsd fel vízzel vagy alaplével.
- 5
Forrald fel, majd fedő alatt főzd kb. 45-60 percig, amíg a pacal megpuhul és a szaft besűrűsödik.
- 6
Kóstold meg, és ha szükséges, ízesítsd.
- 7
Tálald forrón.
