Gyors Mézes-Mustáros Csirke Serpenyőben
85% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, gyors verzió a mézes-mustáros csirkéről, ideális rohanós hétköznapokra. A csirkét és a mázat egyszerre készítjük el egy serpenyőben.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé500g, kockákra vágva
- Méz3 evőkanál
- Dijoni mustár2 evőkanál
- Almaecet1 evőkanál
- Fokhagymapor1 teáskanál
- Olaj (pl. napraforgó)1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Chili pehely (opcionális)csipetnyi
- Friss metélőhagyma (díszítéshez)kis csokor
Lépések
- 1
Sózd és borsozd a csirkekockákat.
- 2
Egy serpenyőben hevíts fel olajat közepes lángon. Add hozzá a csirkekockákat, és süsd őket minden oldalról aranybarnára, kb. 5-7 percig.
- 3
Amíg a csirke sül, keverd össze egy kis tálban a mézet, a mustárt, az almaecetet és a fokhagymaport.
- 4
Öntsd a mézes-mustáros keveréket a serpenyőbe a csirkére. Add hozzá a chili pelyhet (ha használsz). Kevergesd, amíg a máz bevonja a csirkét és kissé besűrűsödik, kb. 2-3 perc.
- 5
Szórd meg friss metélőhagymával, és tálald azonnal, akár közvetlenül a serpenyőből.
