25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Fokhagymás-Tejfölös Csirkemell
80% autentikus · Modern Magyar
Egy gyorsított változat, amely kevesebb lépéssel készül, de megőrzi a klasszikus ízeket. Ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé500 g
- Fokhagyma3 gerezd
- Tejföl150 g
- Citromlé1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Snidlingdíszítéshez
- Olaj2 evőkanál
Lépések
- 1
A csirkemellfilét vágjuk vékony csíkokra.
- 2
Egy serpenyőben hevítsünk olajat, és pirítsuk meg a csirkecsíkokat.
- 3
Adjuk hozzá az áttört fokhagymát, és pirítsuk 30 másodpercig.
- 4
Húzzuk le a tűzről, keverjük hozzá a tejfölt és a citromlevet.
- 5
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Melegítsük át óvatosan, de ne forraljuk fel.
- 6
Szórjuk meg friss snidlinggel, és azonnal tálaljuk.
