DishkinDishkin
Vissza
Egyszerű Smash Burger
15 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
550 kcalKalória
30 gFehérje
35 gSzénhidrát
30 gZsír

Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés

BurgerEgyszerű

Egyszerű Smash Burger

85% autentikus · Amerikai

Egy gyors és egyszerű változat a smash burgerről, kevesebb hozzávalóval, de ugyanazzal a lényeggel: a vékony, ropogós pogácsa.

Hozzávalók

Adagok4
  • Marhahúsdarálék (80/20 zsírtartalommal)500 g
  • Szezámmagos buci4 db
  • Szeletelt sajt (cheddar vagy amerikai)4 szelet
  • Ketchupízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Fekete borsízlés szerint
  • Növényi olaj1 evőkanál

Lépések

  1. 1

    Oszd a húst 4 részre, formázz belőlük gombócokat.

  2. 2

    Forrósíts fel egy serpenyőt közepesen magas hőfokon, adj hozzá olajat.

  3. 3

    Tegyél egy gombócot a serpenyőbe, és azonnal lapítsd szét vékonyra. Süsd 1-2 percig az egyik oldalát.

  4. 4

    Fordítsd meg, sózd, borsozd. Tedd rá a sajtot, hagyd megolvadni.

  5. 5

    Pirítsd meg a bucikat.

  6. 6

    Állítsd össze a burgert: alsó buci, pogácsa sajttal, ketchup, felső buci.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Klasszikus Smash Burger
Hagyományos étel
BurgerGyors ételek

Klasszikus Smash Burger

Az autentikus amerikai smash burger, ahol a marhahúspogácsát vékonyra lapítják a forró serpenyőben, hogy ropogós, karamellizált kérget kapjon. Egyszerű, de ízletes.

20 perc 600 kcal

Marhahúsdarálék (80/20 zsírtartalommal) · Brioche buci · Amerikai sajt szeletek · Kovászos uborka szeletek

Smash Burger 'Special' Házi Szósszal
75% autentikus
BurgerKreatív

Smash Burger 'Special' Házi Szósszal

Egy kreatívabb megközelítés, ahol a klasszikus smash burger élményét egy ízletes házi szósszal és extra feltétekkel gazdagítjuk.

30 perc 700 kcal

Marhahúsdarálék (80/20 zsírtartalommal) · Kalács buci · Svájci sajt szeletek · Jégsaláta levelek