Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Portobello Burger
Hagyományos étel · Nemzetközi
Egy lédús, ízletes portobello gomba, grillezve vagy sütve, friss zöldségekkel és kedvenc szószoddal tálalva. Tökéletes vegetáriánus alternatíva a hagyományos burgerre.
Hozzávalók
- Nagy portobello gombák4 db
- Olívaolaj2 evőkanál
- Fokhagyma, aprítva2 gerezd
- Balzsamecet1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Sajtszeletek (pl. cheddar vagy mozzarella)4 szelet
- Saláta levelek4 levél
- Paradicsom szeletek4 szelet
- Vöröshagyma karikák1/2 db
- Kedvenc szósz (pl. majonéz, ketchup)ízlés szerint
Lépések
- 1
Tisztítsd meg a portobello gombákat. Távolítsd el a szárakat.
- 2
Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, az aprított fokhagymát és a balzsamecetet. Sóval és borssal ízesítsd.
- 3
Kend be a gombák mindkét oldalát a fokhagymás-balzsamecetes páclével.
- 4
Melegítsd elő a grillt vagy a sütőt 190°C-ra.
- 5
Grillezd vagy süsd a gombákat 5-7 percig mindkét oldalon, amíg megpuhulnak és enyhén megpirulnak.
- 6
Az utolsó percben helyezz egy szelet sajtot a gombák tetejére, hogy megolvadjon.
- 7
Állítsd össze a burgereket: helyezd a salátalevelet, a paradicsomszeletet és a vöröshagymakarikát a sajtos gomba tetejére. Kend meg a másik gomba kalapját a kedvenc szószoddal, majd fedd be vele a burgert.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
