DishkinDishkin
Vissza
Erdélyi Ordás Palacsinta (Cukros Túróval)
50 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
500 kcalKalória
22 gFehérje
55 gSzénhidrát
25 gZsír

Hozzávetőleges MI-becslés

Erdélyi konyhaPalacsintaÉdesség

Erdélyi Ordás Palacsinta (Cukros Túróval)

85% autentikus · Erdélyi Magyar

Egy erdélyi változat, ahol a túrós töltelék gazdagabb, gyakran tejföllel és tojássárgájával dúsítva, és a palacsintát sütés után még meg is pirítják.

Hozzávalók

Adagok4
  • finomliszt250 g
  • tojás3 db
  • tej300 ml
  • tejföl100 g
  • só1 csipet
  • túró400 g
  • tojássárgája1 db
  • porcukor120 g
  • vaníliás cukor1 csomag
  • vaj a pirításhoz30 g

Lépések

  1. 1

    Készítsd el a palacsintatésztát lisztből, tojásokból, tejből, tejfölből és sóból. Pihentesd 15 percig.

  2. 2

    Keverd össze a túrót a porcukorral, vaníliás cukorral, tojássárgájával.

  3. 3

    Süsd meg a palacsintákat aranybarnára.

  4. 4

    Töltsd meg a palacsintákat a túrós keverékkel, majd hajtsd félbe.

  5. 5

    Egy serpenyőben olvassz vajat, és pirítsd meg a megtöltött palacsintákat mindkét oldalukon.

  6. 6

    Tálaláskor szórd meg porcukorral.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Túró Palacsinta (Klasszikus)
Hagyományos étel
DesszertPalacsinta

Túró Palacsinta (Klasszikus)

A klasszikus magyar túrós palacsinta, vékony, aranybarnára sült palacsinták gazdag, krémes túrótöltelékkel, enyhén édesítve és mazsolával gazdagítva, tálalva tejföllel és porcukorral megszórva.

45 perc 450 kcal

finomliszt · tej · tojás · cukor

Erdélyi Sajtos Csirkecsigák
80% autentikus
Erdélyi konyhaFőétel

Erdélyi Sajtos Csirkecsigák

Egy regionális csavar a klasszikus recepten, ahol a csirkemell szeleteket sajttal és esetleg füstölt szalonnával töltik, majd csigává tekerik és megsütik.

50 perc 520 kcal

Csirkemellfilé · Reszelt sajt (pl. füstölt sajt) · Füstölt szalonna, apróra vágva · Tojás