Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Csirkés Kebab Tál
70% autentikus · Nemzetközi
Egy gyors és egyszerű változat, ahol a grillezett csirkét zöldségekkel és rizzsel vagy kuszkusszal tálaljuk, egy gyorsan elkészíthető szósz kíséretében.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé500 g
- Görög joghurt150 g
- Fokhagyma1 gerezd
- Szárított menta1/2 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Kuszkusz200 g
- Forró víz250 ml
- Saláta1/4 fej
- Paradicsom1 db
- Vöröshagyma1/2 db
- Olívaolaj2 evőkanál
Lépések
- 1
A csirkemellfilét vágd vékony csíkokra.
- 2
Egy kis tálban keverd össze a görög joghurtot, zúzott fokhagymát, szárított mentát, sót és borsot. Tedd félre.
- 3
Egy serpenyőben hevíts fel olívaolajat. Süsd meg a csirkecsíkokat közepes lángon, amíg aranybarnák és átsültek nem lesznek.
- 4
Készítsd el a kuszkuszt a csomagoláson található utasítások szerint (általában forró vízzel leöntve és lefedve állni hagyva).
- 5
A salátát vágd apróra, a paradicsomot és vöröshagymát vágd kis kockákra.
- 6
Tálaláskor a kuszkuszt tedd egy tál aljára, erre halmozd a sült csirkecsíkokat, a zöldségeket, majd locsold meg a joghurtos szósszal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
