Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Epres Tarte (Egyszerűsített)
70% autentikus · Modern Európai
Egy leegyszerűsített változat a klasszikus eper tartéról, amely gyorsabban elkészíthető. Kész vajas tésztával és egy könnyű, citromos mascarpone krémmel készül.
Hozzávalók
- kész leveles tészta1 csomag
- mascarpone sajt250 g
- porcukor50 g
- citromlé1 evőkanál
- vanília kivonat1 teáskanál
- friss eper300 g
- sócsipet
Lépések
- 1
A leveles tésztát a csomagoláson található utasítások szerint megsütjük, vagy egy tepsibe helyezzük, villával megszurkáljuk, és 180°C-on kb. 15-20 percig sütjük aranybarnára.
- 2
Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet: a mascarponét, porcukrot, citromlevet és vanília kivonatot simára keverjük egy tálban. Egy csipet sót adunk hozzá.
- 3
Az epret megmossuk, megtisztítjuk és félbe vagy negyedekbe vágjuk.
- 4
Ha a tészta kihűlt, megkenjük a mascarpone krémmel, majd szépen elrendezzük rajta az eperdarabokat.
- 5
Azonnal tálalható, vagy hűtőben tárolható fogyasztásig.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
