Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Csokoládés Croissant-puding
Hagyományos étel · Francia/Nemzetközi
Egy gazdag és kényeztető desszert, amely a maradék croissantokat, csokoládét, tojást és tejet használja fel, hogy egy lágy, krémes pudingot hozzon létre, tökéletes édes lezárása egy étkezésnek.
Hozzávalók
- Croissant4 db
- Étcsokoládé (min. 50% kakaótartalom)100 g
- Tojás3 db
- Tej400 ml
- Cukor50 g
- Vanília kivonat1 teáskanál
- Sócsipet
Lépések
- 1
A croissantokat darabokra tépkedjük vagy felvágjuk, és egy kivajazott sütőedénybe helyezzük.
- 2
Az étcsokoládét apróra tördeljük, és a croissantok tetejére szórjuk.
- 3
Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, a vanília kivonatot és egy csipet sót. Jól elkeverjük.
- 4
A tojásos keveréket egyenletesen ráöntjük a croissantokra és a csokoládéra, hogy mindenhol átnedvesedjenek.
- 5
Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 30-35 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz és a puding megszilárdul.
- 6
Langyosan tálaljuk, esetleg porcukorral vagy tejszínhabbal díszítve.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
