Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Fehér Pizza Ricottával
Hagyományos étel · Olasz
Egy hagyományos fehér pizza, gazdag ricottával, friss zöldfűszerekkel és egy csipetnyi fokhagymával. A tészta vékony és ropogós, a feltét krémes és ízletes.
Hozzávalók
- Pizza tészta500g
- Ricotta sajt250g
- Fokhagyma2 gerezd
- Friss bazsalikom1 csokor
- Extra szűz olívaolaj3 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Reszelt parmezán sajt (opcionális)50g
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (légkeveréses).
- 2
Nyújtsd ki a pizza tésztát vékony körré egy enyhén lisztezett felületen.
- 3
Vékonyan kenj meg a tésztát olívaolajjal, majd szórd meg vékonyra szeletelt fokhagymával.
- 4
Egyenletesen oszlasd el a ricotta sajtot a tésztán, kis halmokat képezve.
- 5
Szórd meg sóval és frissen őrölt fekete borssal.
- 6
Süsd a pizzát 10-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt enyhén megolvad.
- 7
Ved ki a sütőből, szórd meg friss bazsalikom levelekkel és egy kevés reszelt parmezánnal (ha használod).
- 8
Locsold meg egy kevés olívaolajjal és azonnal tálald.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
