Pizza

Egy toszkánai ihletésű fehér pizza, ahol a ricottát sült szezonális zöldségek, például cukkini, padlizsán és paprika egészítik ki, egy kis füstös ízt adva.

Pizza tészta · Ricotta sajt · Cukkini · Padlizsán

Egy gyors és egyszerűsített változat, amely frissítő citromos ízt kap a ricottához adva. Ideális egy gyors vacsorához vagy uzsonnához.

Kész pizza tészta (vagy naan kenyér) · Ricotta sajt · Reszelt citromhéj · Friss petrezselyem

Egy hagyományos fehér pizza, gazdag ricottával, friss zöldfűszerekkel és egy csipetnyi fokhagymával. A tészta vékony és ropogós, a feltét krémes és ízletes.

Pizza tészta · Ricotta sajt · Fokhagyma · Friss bazsalikom

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető pepperoni pizza változat, amely tökéletes uzsonnára vagy gyors vacsorára. Készülhet bolti leveles vagy puffasztott tésztából.

Leveles tészta · Paradicsomszósz pizzához · Reszelt sajt (pl. mozzarella vagy cheddar) · Mini pepperoni szeletek

Az autentikus pepperoni pizza, ropogós tésztával, gazdag paradicsomszósszal, olvasztott mozzarella sajttal és bőségesen pepperoni szeletekkel. Tökéletes minden alkalomra.

Pizza tészta · Paradicsomszósz pizzához · Mozzarella sajt, reszelt · Pepperoni szeletek

Egy kreatív megközelítés, ahol a négy sajt (mozzarella, gorgonzola, parmezán és füstölt sajt) mellett a tálalás is különleges. A pizza szeleteket függőlegesen, 'könyvként' nyitva tálalják, kiemelve a sajtos rétegeket.

Pizza tészta · Paradicsomszósz (vékonyan) · Mozzarella sajt (reszelt) · Gorgonzola sajt (morzsolt)

Egyszerűsített változata a négysajtos pizzának, melyet tekercs formában készítenek el. Ideális gyors vacsorához vagy uzsonnához, könnyen fogyasztható.

Kész pizza tészta (hengerelt) · Reszelt mozzarella · Reszelt cheddar sajt · Krémsajt

Klasszikus négysajtos pizza, melyen a mozzarella, gorgonzola, parmezán és egy negyedik, választható sajt (gyakran füstölt sajt vagy ricotta) harmonikus keveréke dominál. Vékony, ropogós tésztával készül, gazdag sajtos ízvilággal.

Pizza tészta · Paradicsomszósz (alap) · Mozzarella sajt · Gorgonzola sajt

Egy kreatív csavar a klasszikuson, édes-savanyú balsamico glazúrral meglocsolva, amely kiemeli a prosciutto sós ízét és a rukkola frissességét.

Pizza tészta · Paradicsomszósz pizzához · Mozzarella sajt · Prosciutto Crudo

Egy leegyszerűsített változat, amely gyorsan elkészíthető, ideális hétköznapi vacsorához. Friss rukkolával és sonkával, de kevesebb előkészülettel.

Előre elkészített pizza alap · Paradicsomszósz pizzához · Mozzarella sajt (reszelt) · Prosciutto

A klasszikus Prosciuttós-Rukkolás Pizza, vékony tésztával, friss rukkolával és minőségi prosciutto crudo szeletekkel a tetején, frissen reszelt parmezánnal megszórva.

Pizza tészta · Paradicsomszósz pizzához · Mozzarella sajt · Prosciutto Crudo

Egy pikáns csavar a klasszikuson, friss csípős paprikával és egy csipetnyi pirospaprikával gazdagítva.

Pizza tészta · Paradicsomszósz (pizza alap) · Mozzarella sajt (reszelt) · Füstölt sonka (vékony szeletelt)

Egyszerűsített változat a klasszikusból, boltban kapható pizzalappal és gyorsan elkészíthető feltétekkel.

Pizzalap (kész) · Paradicsomszósz · Reszelt sajt (trappista vagy mozzarella) · Főtt sonka (kockázott)

A hagyományos sonkás-gombás pizza, gazdag paradicsomszósz, mozzarella, sonka és friss gomba kombinációja.

Pizza tészta · Paradicsomszósz (pizza alap) · Mozzarella sajt (reszelt) · Főtt sonka (vékony szeletelt)

Egy fehér alapú (paradicsom nélkül) variáció, ahol a mozzarella és a bazsalikom dominál, egy csipetnyi fokhagymával és citromhéjjal az extra ízért.

pizza tészta · mozzarella sajt (reszelt vagy szeletelt) · ricotta sajt · friss bazsalikom levelek

Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikusból, ideális hétköznap estére. Friss hozzávalókkal, de kevesebb kelesztési idővel.

pizza tészta (bolti vagy gyors recept) · paradicsomszósz (passzírozott) · reszelt mozzarella sajt · friss bazsalikom levelek

Az eredeti nápolyi Pizza Margherita, vékony, ruganyos tésztával, San Marzano paradicsommal, friss mozzarella di bufalával és bazsalikommal, kemencében sütve.

finomliszt (00) · élesztő · víz · só