80% autentik
Kabuto Gaya Kyushu (Motsunabe)
Variasi regional dari Fukuoka, Kyushu, yang menggunakan jeroan sapi (motsunabe) sebagai bahan utama, dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rasa dengan sayuran seperti kol dan daun bawang kucai.
75 mnt
Jeroan sapi (babat, usus) · Kol putih · Daun bawang kucai (nira) · Bawang putih