India

A rich and flavorful Hyderabadi-style Chicken Biryani, cooked using the 'dum' method where ingredients are sealed and slow-cooked, allowing flavors to meld beautifully.

Ayam potong ukuran sedang · Beras basmati · Bawang bombay iris tipis · Jahe parut

Aromatic rice dish made with basmati rice, tender chicken, and a blend of fragrant spices, slow-cooked to perfection. This is the quintessential Chicken Biryani.

Ayam potong dadu · Beras basmati · Bawang bombay iris · Tomat cincang

Variasi ayam mentega dengan sentuhan rasa pedas manis yang khas dari daerah Punjab, menggunakan tambahan cabai hijau dan sedikit madu.

Paha ayam tanpa tulang, potong dadu · Yogurt tawar · Jahe parut · Bawang putih parut

Versi cepat dari ayam mentega klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang lebih singkat tanpa mengorbankan rasa.

Dada ayam tanpa tulang, potong dadu · Minyak sayur · Bawang putih bubuk · Garam masala

Ayam Mentega klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dalam saus tomat dan mentega yang lembut, dibumbui dengan rempah-rempah aromatik.

Paha ayam tanpa tulang, potong dadu · Yogurt tawar · Jahe parut · Bawang putih parut