20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Tahu Gejrot Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Tahu Gejrot, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap lezat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tahu putih10 buah
- Bawang merah3 siung
- Cabai rawit merah5-7 buah (sesuai selera)
- Gula pasir2 sdm
- Kecap manis3 sdm
- Air150 ml
- Garamsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Potong tahu putih menjadi bentuk dadu.
- 2
Goreng tahu hingga matang dan sedikit renyah. Angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan bawang merah dan cabai rawit.
- 4
Campurkan gula pasir, kecap manis, air, dan garam dalam panci. Masak sebentar hingga gula larut.
- 5
Tata tahu goreng di piring saji. Siram dengan kuah.
- 6
Taburi dengan bumbu halus.
