25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Ketoprak Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari ketoprak klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah disiapkan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Lontong siap pakai400 gram
- Tahu goreng siap pakai300 gram
- Tauge200 gram
- Bihun beras100 gram
- Bumbu pecel instan100 gram
- Air panas250 ml
- Garamsecukupnya
- Kerupuksecukupnya
- Bawang gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Siapkan bumbu pecel instan, larutkan dengan air panas hingga kekentalan yang diinginkan. Tambahkan sedikit garam jika perlu.
- 2
Potong-potong lontong siap pakai.
- 3
Potong tahu goreng siap pakai.
- 4
Seduh bihun dengan air panas, tiriskan.
- 5
Seduh tauge dengan air panas, tiriskan.
- 6
Tata lontong, tahu, bihun, dan tauge di atas piring.
- 7
Siram dengan saus bumbu pecel, taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk.
