
Perkedel Kentang Sederhana
80% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan simpel dari perkedel kentang, cocok untuk yang ingin menikmati rasa gurih kentang tanpa banyak bahan tambahan. Tetap lezat dan mudah dibuat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Kentang750 gram
- Telur1 butir
- Bawang putih bubuk1 sendok teh
- Daun bawang1 batang
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Kupas kentang, potong-potong, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan dan haluskan selagi panas.
- 2
Cincang halus daun bawang.
- 3
Campurkan kentang halus, telur, bawang putih bubuk, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
- 4
Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat pipih.
- 5
Goreng perkedel dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Tiriskan.



