25 mntwaktu
Mudahkesulitan
2Porsi
—Penilaian
Seblak Ceker Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih sederhana dan cepat dari seblak ceker, cocok untuk Anda yang ingin menikmati kelezatan seblak tanpa memakan waktu lama. Tetap pedas dan gurih.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ceker ayam, rebus dan potong-potong250 gram
- Kerupuk (warna-warni)100 gram
- Mie instan (rasa ayam/sapi pedas)1 bungkus
- Bumbu mie instan1 bungkus
- Bawang putih, cincang halus2 siung
- Cabai rawit, iris tipis5-7 buah
- Air500 ml
- Garamsecukupnya
- Minyak goreng2 sendok makan
Langkah
- 1
Rendam kerupuk dalam air panas hingga setengah lunak, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
- 3
Masukkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ceker ayam dan kerupuk.
- 4
Masukkan mie instan beserta bumbunya. Aduk rata.
- 5
Masak hingga mie matang dan kuah sedikit mengental. Koreksi rasa.
- 6
Sajikan segera.
