Spaghetti Bolognese Cepat & Mudah
70% autentik · Internasional
Versi yang lebih sederhana dan cepat dari Bolognese klasik, cocok untuk makan malam di hari kerja.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging sapi giling400g
- Bawang bombay1/2 buah
- Bawang putih2 siung
- Tomat kalengan (cincang)400g
- Pasta saus tomat2 sdm
- Kaldu sapi bubuk1 sdt
- Minyak sayur1 sdm
- Garamsecukupnya
- Lada hitamsecukupnya
- Spaghetti350g
- Peterseli kering (untuk taburan)secukupnya
Langkah
- 1
Cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
- 2
Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 3
Masukkan daging sapi giling, hancurkan, dan masak hingga kecoklatan. Tiriskan kelebihan lemak.
- 4
Masukkan tomat kalengan, pasta saus tomat, kaldu sapi bubuk, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
- 5
Didihkan saus, lalu kecilkan api dan masak selama minimal 20 menit, aduk sesekali.
- 6
Masak spaghetti sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan.
- 7
Sajikan spaghetti dengan saus bolognese. Taburi dengan peterseli kering.
