Lasagna Daging Cepat & Mudah
70% autentik · Italia-Amerika
Versi lasagna yang lebih sederhana dan cepat dibuat, menggunakan saus siap pakai dan keju ricotta untuk rasa yang tetap lezat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging sapi giling400 gram
- Bawang bombay1/2 buah
- Bawang putih2 siung
- Saus bolognese siap pakai700 gram
- Keju ricotta250 gram
- Telur1 butir
- Peterseli cincang2 sendok makan
- Keju mozzarella parut200 gram
- Lembaran lasagna kering (tanpa rebus)200 gram
- Minyak zaitun1 sendok makan
- Garamsecukupnya
- Lada hitamsecukupnya
- Airsecukupnya
Langkah
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan saus bolognese siap pakai, garam, dan lada. Aduk rata dan masak sebentar.
- 2
Dalam mangkuk terpisah, campurkan keju ricotta, telur, peterseli cincang, garam, dan lada.
- 3
Siapkan loyang. Tuang sedikit saus daging di dasar loyang. Susun lapisan lembaran lasagna, saus daging, campuran ricotta, dan keju mozzarella. Ulangi lapisan hingga bahan habis, akhiri dengan saus daging dan taburan keju mozzarella.
- 4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 190°C selama 25-30 menit atau hingga permukaan keemasan dan bergelembung.
- 5
Diamkan sebentar sebelum disajikan.
