
Ayam Goreng Lengkuas Praktis
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari ayam goreng lengkuas, menggunakan bumbu dasar yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas lengkuas.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ayam potong1 kg
- Lengkuas parut100 gr
- Bawang putih bubuk1 sdt
- Ketumbar bubuk1 sdt
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Airsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Campurkan lengkuas parut, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan merica.
- 2
Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang sudah dicampur. Diamkan sebentar.
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- 4
Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng lengkuas praktis.



