
Coto Makassar Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Coto Makassar, menggunakan daging sapi giling dan bumbu instan untuk menghemat waktu memasak.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging sapi giling500 gram
- Bumbu instan Coto Makassar1 bungkus
- Air1.5 liter
- Santan instan100 ml
- Garamsecukupnya
- Merica bubuk1/2 sdt
- Minyak goreng2 sdm
- Bawang gorengsecukupnya
- Ketupat siap sajisecukupnya
Langkah
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu instan Coto Makassar hingga harum.
- 2
Masukkan daging sapi giling, masak hingga berubah warna.
- 3
Tuang air, masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan santan instan, garam, dan merica. Aduk rata.
- 5
Masak hingga kuah sedikit mengental dan bumbu meresap.
- 6
Sajikan Coto Kilat panas dengan taburan bawang goreng dan ketupat.



