25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Mie Gomak Kuah Praktis
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Mie Gomak, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas andaliman. Cocok untuk makan siang kilat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Mie telur kering300 gram
- Air1 liter
- Bumbu andaliman bubuk2 sdm
- Bawang putih cincang3 siung
- Cabai rawit irissesuai selera
- Garamsecukupnya
- Kaldu bubuk ayam1 sdt
- Minyak goreng2 sdm
- Bawang gorengsecukupnya
- Daun seledri cincangsecukupnya
Langkah
- 1
Rebus mie telur hingga matang, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- 3
Masukkan air, bumbu andaliman bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan.
- 4
Masukkan irisan cabai rawit.
- 5
Tata mie di mangkuk saji, tuang kuah panas di atasnya.
- 6
Taburi dengan bawang goreng dan daun seledri cincang.
