Mie

Variasi Mie Jalak Sabang dengan kuah santan gurih yang memberikan sentuhan rasa berbeda dan lebih kaya.

Mie telur · Dada ayam fillet · Santan kental · Santan encer

Versi lebih cepat dari Mie Jalak Sabang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang disederhanakan.

Mie instan rasa ayam bawang · Dada ayam rebus, suwir · Pakcoy · Bawang putih, cincang halus

Mie Jalak Sabang klasik yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu otentik dan disajikan dengan topping melimpah.

Mie telur · Dada ayam fillet · Telur ayam · Sawi hijau

Variasi Mie Sagu Riau dengan kuah kaldu pedas yang menghangatkan, cocok dinikmati saat cuaca dingin atau bagi penyuka rasa pedas.

Mie sagu basah · Dada ayam, rebus dan suwir · Tauge · Bawang putih, haluskan

Versi lebih cepat dan praktis dari Mie Sagu Riau, cocok untuk makan siang kilat dengan rasa gurih yang tetap terjaga.

Mie sagu basah · Telur ayam · Bawang putih, cincang halus · Kecap manis

Mie Sagu Riau klasik yang kenyal dengan bumbu gurih dan aroma khasnya, disajikan dengan topping udang dan telur.

Mie sagu basah · Udang, kupas · Telur ayam · Bawang putih, cincang halus

Mie Bangka otentik dengan kuah kaldu ayam yang gurih, topping ayam cincang, udang, dan tauge segar. Disajikan dengan sambal dan acar timun.

Mie telur basah · Dada ayam fillet · Udang kupas · Tauge

Variasi Mie Belitung dengan kuah berwarna kuning cerah dari tambahan kunyit dan santan, memberikan rasa gurih yang berbeda.

Mie telur basah · Udang, kupas · Bawang merah · Bawang putih

Versi lebih cepat dari Mie Belitung, menggunakan bumbu dasar yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Mie telur basah · Udang kecil, cincang halus · Bawang putih, cincang halus · Cabai rawit, iris tipis (opsional)

Mie Belitung klasik yang kaya rasa, disajikan dengan kuah kental berbumbu udang dan rempah, serta taburan kerupuk, tauge, dan timun.

Mie telur basah · Udang segar, kupas, sisakan kulit untuk kaldu · Bawang merah · Bawang putih

Variasi mie cakalang dengan kuah kuning kaya rempah yang terinspirasi dari masakan Manado, menggunakan bumbu kunyit dan kemiri untuk warna dan rasa.

Ikan cakalang asap · Mie telur · Bawang merah · Bawang putih

Versi lebih cepat dan mudah dari mie cakalang, menggunakan bumbu instan dan ikan cakalang kalengan untuk kepraktisan.

Ikan cakalang kalengan (dalam minyak/air) · Mie instan rasa kari/ayam bawang · Bawang merah · Bawang putih

Mie cakalang klasik yang kaya rasa, disajikan dengan suwiran ikan cakalang asap yang gurih dan kuah kaldu yang khas.

Ikan cakalang asap · Mie telur · Bawang merah · Bawang putih

Variasi Mie Titi yang menggunakan topping seafood seperti udang dan cumi, memberikan sentuhan rasa laut yang segar pada hidangan klasik ini.

Mie telur kering · Udang, kupas dan bersihkan · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Bawang putih, cincang halus

Versi lebih cepat dan sederhana dari Mie Titi, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Mie telur kering · Daging ayam cincang · Bawang putih, cincang halus · Kaldu ayam

Mie Titi adalah hidangan mie khas Pontianak yang disajikan dengan kuah kaldu kental dan topping daging cincang. Mie digoreng kering terlebih dahulu sebelum disiram kuah.

Mie telur kering · Daging babi cincang · Bawang putih, cincang halus · Bawang merah, iris tipis

Variasi Mie Gomak yang digoreng kering, memberikan tekstur kenyal dan rasa yang lebih intens. Bumbu andaliman tetap menjadi bintang utama, berpadu dengan sayuran segar.

Mie lidi · Bawang merah iris · Bawang putih cincang · Cabai merah besar iris

Versi lebih cepat dari Mie Gomak, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas andaliman. Cocok untuk makan siang kilat.

Mie telur kering · Air · Bumbu andaliman bubuk · Bawang putih cincang

Mie Gomak klasik yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu andaliman khas Batak yang memberikan sensasi pedas dan segar yang unik. Disajikan dengan kuah kental dan taburan bawang goreng.

Mie lidi · Santan kental · Air kaldu sapi · Bumbu andaliman

Variasi Mie Kocok Bandung yang menggunakan ceker ayam sebagai tambahan protein dan rasa gurih pada kuah, memberikan dimensi rasa yang berbeda namun tetap familiar.

Ceker ayam · Daging sapi sandung lamur · Mi telur basah · Tauge