Kembali
Sambal Ijo Padang Cepat
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian

Sambal Ijo Padang Cepat

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Sambal Ijo Padang, menggunakan teknik menumis yang lebih singkat namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Cabai hijau besar150 gram
  • Cabai rawit hijau30 gram
  • Bawang merah75 gram
  • Bawang putih4 siung
  • Tomat hijau kecil50 gram
  • Jeruk nipis1/2 buah
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Iris kasar cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.

  3. 3

    Tumis semua bahan iris hingga harum dan sedikit layu, sekitar 5-7 menit.

  4. 4

    Bumbui dengan garam secukupnya. Aduk rata.

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk sebentar.

  6. 6

    Angkat dan segera sajikan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mentai Rice Kilat
70% autentik

Mentai Rice Kilat

Versi cepat dan mudah dari mentai rice, menggunakan saus mentai siap pakai dan topping sederhana.

15 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai siap pakai · Nori (rumput laut kering) serut · Mayones Jepang