
Sotong Pangkong Simpel
70% autentik · Melayu (Adaptasi)
Versi lebih cepat dan mudah dari sotong pangkong, menggunakan bahan-bahan yang lebih umum dan metode pemanggangan yang lebih sederhana.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Cumi-cumi kering200 gram
- Saus sambal botolan5 sendok makan
- Air jeruk nipis1 sendok makan
- Garamsecukupnya
- Airsecukupnya
Langkah
- 1
Bersihkan cumi-cumi kering.
- 2
Panggang cumi-cumi di atas teflon anti lengket hingga matang dan sedikit renyah. Angkat.
- 3
Pukul-pukul cumi-cumi hingga pipih.
- 4
Campurkan saus sambal botolan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata.
- 5
Sajikan sotong pangkong dengan saus sambal instan.



