45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Nasu Likku Simpel
70% autentik · Batak
Versi lebih cepat dan mudah dari Nasu Likku, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas andaliman.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging ayam fillet, potong dadu500 gr
- Santan instan200 ml
- Bawang merah, iris tipis5 siung
- Bawang putih, cincang halus3 siung
- Cabai rawit hijau, iris5 buah
- Andaliman1 sdm
- Serai, memarkan1 batang
- Daun salam2 lembar
- Kunyit bubuk1/2 sdt
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 2
Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
- 3
Tambahkan santan instan, andaliman, cabai rawit, serai, daun salam, kunyit bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
- 4
Masak hingga ayam matang dan kuah sedikit mengental. Koreksi rasa.
- 5
Sajikan Nasu Likku Simpel.
