60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Timlo Solo Sederhana
75% autentik · Indonesia
Versi lebih ringkas dari Timlo Solo, fokus pada rasa kaldu ayam yang gurih dengan isian ayam dan telur.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Dada ayam fillet300 gram
- Telur ayam2 butir
- Bawang putih3 siung
- Jahe1 cm
- Merica bubuk1/2 sendok teh
- Garamsecukupnya
- Air1.5 liter
- Daun bawang1 batang
- Bawang gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Rebus dada ayam hingga matang, angkat, suwir-suwir.
- 2
Rebus telur hingga matang, kupas, dan iris.
- 3
Didihkan air, masukkan bawang putih geprek dan jahe geprek.
- 4
Masukkan suwiran ayam, tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sebentar.
- 5
Siapkan mangkuk, tata suwiran ayam dan irisan telur.
- 6
Siram dengan kuah kaldu panas.
- 7
Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.
