DishkinDishkin
Kembali
Milu Siram Keju Meleleh
25 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
420 kkalKalori
15 gProtein
38 gKarbohidrat
25 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Milu Siram Keju Meleleh

80% autentik · Indonesia

Variasi milu siram yang lebih kaya rasa dengan tambahan keju mozzarella yang meleleh di atasnya, memberikan sensasi gurih dan kenyal yang unik.

Bahan

Porsi4
  • Jagung manis pipil4 bonggol
  • Santan kental400 ml
  • Gula pasir1 sendok makan
  • Garam1/2 sendok teh
  • Keju mozzarella parut150 gram
  • Air100 ml

Langkah

  1. 1

    Rebus jagung manis pipil dalam air hingga matang. Tiriskan.

  2. 2

    Campurkan santan kental, air, gula pasir, dan garam dalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.

  3. 3

    Tata jagung rebus di dalam mangkuk tahan panas atau pinggan kecil.

  4. 4

    Siram jagung dengan kuah santan.

  5. 5

    Taburi permukaan dengan keju mozzarella parut.

  6. 6

    Panggang sebentar dalam oven atau gunakan torch dapur hingga keju meleleh dan sedikit kecoklatan.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Garang Asem Ayam Kuning
65% autentik

Garang Asem Ayam Kuning

Variasi garang asem ayam dengan tambahan bumbu kuning yang memberikan warna dan aroma berbeda, namun tetap mempertahankan cita rasa asam pedas yang segar.

70 mnt 340 kkal

Ayam potong dadu · Santan kental · Air · Bumbu kuning halus (kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri)

Sop Konro Bakar Bumbu Rujak
60% autentik

Sop Konro Bakar Bumbu Rujak

Kreasi Sop Konro yang unik dengan sentuhan rasa pedas manis bumbu rujak. Iga sapi direbus, lalu dibakar sebentar sebelum disajikan dengan kuah konro yang dimodifikasi.

150 mnt 650 kkal

Iga sapi · Santan kental · Air · Bumbu konro (bubuk)

Soto Banjar Tradisional
Hidangan tradisional

Soto Banjar Tradisional

Soto Banjar adalah sup ayam khas Banjar, Kalimantan Selatan, yang kaya rempah dan beraroma kuat. Kuahnya bening kekuningan dengan bumbu khas seperti jintan, adas, dan pala, serta menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih otentik. Disajikan dengan pelengkap seperti soun, telur rebus, dan irisan jeruk nipis.

90 mnt 420 kkal

Ayam kampung · Santan kental · Serai · Daun salam

Kari Ayam Klasik
Hidangan tradisional

Kari Ayam Klasik

Kari ayam klasik yang kaya rasa dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, dan potongan ayam empuk. Disajikan dengan nasi putih hangat.

60 mnt 550 kkal

Ayam, potong-potong · Kentang, potong dadu · Santan kental · Santan encer