DishkinDishkin
Kembali
Nasi Gandul Pati Sederhana
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
650 kkalKalori
35 gProtein
65 gKarbohidrat
28 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiNasi

Nasi Gandul Pati Sederhana

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan praktis dari Nasi Gandul Pati, menggunakan daging sapi giling dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa gurih khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Beras500 gram
  • Daging sapi giling400 gram
  • Santan instan200 ml
  • Air600 ml
  • Bawang merah8 siung
  • Bawang putih4 siung
  • Ketumbar bubuk1 sdt
  • Jahe parut1 cm
  • Daun salam2 lembar
  • Gula merah1 sdm, sisir
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Bawang gorengsecukupnya, untuk taburan

Langkah

  1. 1

    Masak nasi seperti biasa. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukkan ketumbar bubuk, jahe parut, daun salam, gula merah, garam, dan merica. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang air dan santan instan. Aduk rata.

  6. 6

    Masak hingga kuah sedikit mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan nasi hangat dalam mangkuk, siram dengan kuah gandul daging giling. Taburi bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Nasi Gandul Pati Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaNasi

Nasi Gandul Pati Tradisional

Nasi Gandul Pati adalah hidangan nasi khas Pati, Jawa Tengah, yang disajikan dengan kuah santan gurih berwarna kecoklatan dan daging sapi empuk. Ciri khasnya adalah penggunaan bumbu rempah yang kaya dan aroma yang harum.

90 mnt 750 kkal

Beras · Daging sapi (sandung lamur atau sengkel) · Santan kental · Santan encer

Nasi Lapola Sederhana
75% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Lapola Sederhana

Versi lebih cepat dan praktis dari Nasi Lapola, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 500 kkal

Beras · Santan instan · Air · Kunyit bubuk