DishkinDishkin
Kembali
Nasi Krawu Simpel Gresik
60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
600 kkalKalori
35 gProtein
60 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiIndonesiaNasi

Nasi Krawu Simpel Gresik

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan praktis dari Nasi Krawu. Menggunakan daging sapi giling atau suwiran ayam yang sudah dimasak sebelumnya untuk mempercepat proses.

Bahan

Porsi4
  • Beras400 gram
  • Santan instan200 ml
  • Air300 ml
  • Daging ayam fillet atau sapi giling300 gram
  • Bawang merah8 siung
  • Bawang putih4 siung
  • Ketumbar bubuk1/2 sdt
  • Kunyit bubuk1/2 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Cabai rawit merah5 buah
  • Terasi bakar1/2 sdt
  • Bawang gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Masak beras dengan santan, air, dan garam hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging ayam/sapi giling ke dalam tumisan bumbu. Masak hingga berubah warna dan matang. Bumbui dengan garam.

  4. 4

    Untuk sambal petis: Haluskan cabai rawit, terasi bakar, dan garam. Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Sajikan nasi dengan tumisan daging dan sambal petis. Taburi bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Nasi Krawu Khas Gresik Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaNasi

Nasi Krawu Khas Gresik Tradisional

Nasi Krawu adalah hidangan nasi khas Gresik, Jawa Timur, yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk dan bumbu khas yang kaya rasa. Nasi dimasak dengan santan dan rempah, lalu disajikan dengan suwiran daging sapi yang dimasak lama, jeroan, dan sambal petis.

180 mnt 850 kkal

Beras · Santan kental · Daun salam · Serai, memarkan

Nasi Grombyang Khas Pemalang
Hidangan tradisional
IndonesiaNasi

Nasi Grombyang Khas Pemalang

Nasi Grombyang adalah hidangan nasi khas Pemalang, Jawa Tengah, yang disajikan dengan kuah kaldu sapi berbumbu kaya rempah dan daging sapi suwir. Ciri khasnya adalah nasi yang sedikit basah oleh kuah dan disajikan dengan sambal oncom.

90 mnt 780 kkal

Beras · Daging sapi sandung lamur · Santan kental · Air kaldu sapi

Nasi Gandul Pati Sederhana
70% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Gandul Pati Sederhana

Versi lebih cepat dan praktis dari Nasi Gandul Pati, menggunakan daging sapi giling dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa gurih khasnya.

45 mnt 650 kkal

Beras · Daging sapi giling · Santan instan · Air

Nasi Timbel Simpel Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaNasi

Nasi Timbel Simpel Kilat

Versi lebih cepat dan praktis dari nasi timbel komplet. Menggunakan lauk yang lebih mudah disiapkan atau dibeli jadi, namun tetap mempertahankan esensi nasi dibungkus daun pisang dengan pendamping sambal.

45 mnt 650 kkal

Beras · Daun pisang · Ayam goreng siap saji (potongan kecil) · Tahu goreng siap saji