DishkinDishkin
Kembali
Nasi Megono Simpel
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
5 gProtein
65 gKarbohidrat
8 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiNasi

Nasi Megono Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Nasi Megono, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Nasi putih hangat4 porsi
  • Nangka muda, rebus dan cacah halus250 gram
  • Bumbu dasar kuning instan (opsional)2 sdm
  • Bawang merah, iris tipis3 siung
  • Bawang putih, cincang halus2 siung
  • Cabai rawit, iris halus (sesuai selera)3 buah
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasirsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Bawang goreng untuk taburansecukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan bumbu dasar kuning instan (jika menggunakan) dan irisan cabai rawit. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan nangka muda cacah, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Angkat bumbu megono.

  5. 5

    Campurkan nasi putih hangat dengan bumbu megono. Aduk rata.

  6. 6

    Sajikan nasi megono dengan taburan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Nasi Puyung Simpel
70% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Puyung Simpel

Versi Nasi Puyung yang lebih cepat dan mudah dibuat, cocok untuk Anda yang punya waktu terbatas namun tetap ingin menikmati cita rasa khas Lombok.

40 mnt 580 kkal

Beras · Dada ayam fillet, potong dadu kecil · Bumbu nasi goreng merah instan · Santan instan

Nasi Megono Klasik
Hidangan tradisional
IndonesiaNasi

Nasi Megono Klasik

Nasi Megono adalah hidangan nasi khas Pekalongan, Jawa Tengah, yang dicampur dengan cacahan nangka muda dan bumbu rempah. Disajikan hangat sebagai lauk pendamping.

45 mnt 350 kkal

Nasi putih hangat · Nangka muda, cacah halus · Kelapa parut setengah tua · Bawang merah, iris tipis

Nasi Boranan Simpel
70% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Boranan Simpel

Versi Nasi Boranan yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu instan dan lauk yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 480 kkal

Beras · Ayam suwir bumbu kuning instan · Bawang goreng · Tahu goreng

Nasi Lengko Simpel Cirebon
75% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Lengko Simpel Cirebon

Versi Nasi Lengko Cirebon yang lebih cepat dibuat, cocok untuk makan siang praktis tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

25 mnt 550 kkal

Nasi putih hangat · Tahu goreng siap pakai · Tempe goreng siap pakai · Tauge