DishkinDishkin
Kembali
Nasi Cawuk Banyuwangi Simpel
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
25 gProtein
40 gKarbohidrat
20 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiIndonesiaNasi

Nasi Cawuk Banyuwangi Simpel

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan praktis dari nasi cawuk, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Nasi putih hangat4 porsi
  • Fillet ikan tongkol atau dori300 gram
  • Bumbu instan pindang ikan1 bungkus
  • Air500 ml
  • Santan instan65 ml
  • Kelapa parut kering100 gram
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Bahan sambal terasi instan atau siap pakaisecukupnya
  • Timunsecukupnya
  • Bawang gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Potong ikan menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Dalam panci, campurkan bumbu instan pindang, air, dan santan instan. Masukkan potongan ikan.

  3. 3

    Masak hingga mendidih dan ikan matang. Koreksi rasa dengan garam jika perlu.

  4. 4

    Sangrai kelapa parut kering di wajan terpisah hingga kecoklatan dan harum. Aduk terus agar tidak gosong.

  5. 5

    Siapkan nasi putih hangat di piring, siram dengan kuah pindang dan ikan. Taburi dengan kelapa sangrai, sambal, irisan timun, dan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Nasi Timbel Simpel Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaNasi

Nasi Timbel Simpel Kilat

Versi lebih cepat dan praktis dari nasi timbel komplet. Menggunakan lauk yang lebih mudah disiapkan atau dibeli jadi, namun tetap mempertahankan esensi nasi dibungkus daun pisang dengan pendamping sambal.

45 mnt 650 kkal

Beras · Daun pisang · Ayam goreng siap saji (potongan kecil) · Tahu goreng siap saji

Nasi Cawuk Pindang Sapi Banyuwangi
60% autentik
IndonesiaNasiVariasi

Nasi Cawuk Pindang Sapi Banyuwangi

Variasi nasi cawuk yang menggunakan daging sapi sebagai pengganti ikan, dimasak dengan bumbu pindang yang khas Banyuwangi, memberikan sentuhan rasa yang berbeda namun tetap lezat.

75 mnt 600 kkal

Nasi putih hangat · Daging sapi sandung lamur · Santan kental · Bumbu pindang (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, lada)

Nasi Cawuk Banyuwangi Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaNasi

Nasi Cawuk Banyuwangi Tradisional

Nasi cawuk adalah hidangan khas Banyuwangi yang terdiri dari nasi putih hangat yang disiram kuah pindang ikan tongkol, disajikan dengan sambal terasi, serundeng kelapa, dan pelengkap lainnya.

60 mnt 700 kkal

Nasi putih hangat · Ikan tongkol segar · Santan kental · Bumbu pindang (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, lada)

Nasi Puyung Simpel
70% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Puyung Simpel

Versi Nasi Puyung yang lebih cepat dan mudah dibuat, cocok untuk Anda yang punya waktu terbatas namun tetap ingin menikmati cita rasa khas Lombok.

40 mnt 580 kkal

Beras · Dada ayam fillet, potong dadu kecil · Bumbu nasi goreng merah instan · Santan instan

Nasi Megono Simpel
75% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Megono Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari Nasi Megono, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 350 kkal

Nasi putih hangat · Nangka muda, rebus dan cacah halus · Bumbu dasar kuning instan (opsional) · Bawang merah, iris tipis