DishkinDishkin
Kembali
Pisang Epe Simpel
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
2 gProtein
60 gKarbohidrat
5 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Pisang Epe Simpel

80% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan praktis dari Pisang Epe, menggunakan pisang yang digoreng sebentar lalu dipipihkan dan disiram saus cokelat instan atau saus gula merah sederhana.

Bahan

Porsi4
  • Pisang raja matang8 buah
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Saus cokelat siap pakai atau gula merah cairsecukupnya
  • Garamsejumput

Langkah

  1. 1

    Kupas pisang raja, belah memanjang menjadi dua bagian.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng di teflon. Goreng pisang sebentar hingga sedikit kecoklatan di kedua sisi. Angkat.

  3. 3

    Pipihkan pisang goreng yang masih hangat menggunakan alat pipih.

  4. 4

    Tata pisang pipih di piring saji.

  5. 5

    Siram dengan saus cokelat atau gula merah cair.

  6. 6

    Tambahkan sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa. Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pisang Gapit Cepat Sederhana
80% autentik

Pisang Gapit Cepat Sederhana

Versi lebih ringkas dari pisang gapit, menggunakan pisang raja yang lebih manis dan saus karamel instan. Cocok untuk camilan cepat.

15 mnt 300 kkal

Pisang raja matang · Saus karamel siap pakai · Mentega (opsional, untuk memanggang)

Pisang Epe Pandan Keju
75% autentik

Pisang Epe Pandan Keju

Variasi Pisang Epe yang menambahkan aroma pandan pada saus gula merah dan taburan keju yang lebih melimpah, memberikan sentuhan rasa yang berbeda.

35 mnt 350 kkal

Pisang kepok matang · Gula merah · Air · Daun pandan

Pisang Epe Klasik
Hidangan tradisional

Pisang Epe Klasik

Pisang Epe adalah jajanan tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang terbuat dari pisang kepok atau pisang raja yang dibakar lalu dipipihkan, disajikan dengan saus gula merah kental.

30 mnt 300 kkal

Pisang kepok matang · Gula merah · Air · Daun pandan

Pisang Gapit Klasik
Hidangan tradisional

Pisang Gapit Klasik

Pisang kepok yang dipipihkan, dipanggang di atas teflon hingga harum, lalu disajikan dengan saus gula merah dan parutan kelapa. Hidangan penutup tradisional yang sederhana namun lezat.

20 mnt 350 kkal

Pisang kepok matang · Gula merah · Air · Daun pandan

Bolu Pisang Klasik
Hidangan tradisional

Bolu Pisang Klasik

Kue pisang tradisional yang lembut dan lembab, dibuat dengan pisang matang, tepung, gula, telur, dan mentega. Sempurna untuk camilan atau hidangan penutup.

75 mnt 370 kkal

Pisang matang (haluskan) · Tepung terigu serbaguna · Gula pasir · Telur ayam