DishkinDishkin
Kembali
Pisang Epe Pandan Keju
35 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
5 gProtein
75 gKarbohidrat
12 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

CreativeDessert

Pisang Epe Pandan Keju

75% autentik · Indonesia

Variasi Pisang Epe yang menambahkan aroma pandan pada saus gula merah dan taburan keju yang lebih melimpah, memberikan sentuhan rasa yang berbeda.

Bahan

Porsi4
  • Pisang kepok matang8 buah
  • Gula merah200 gram
  • Air150 ml
  • Daun pandan2 lembar
  • Ekstrak pandan (opsional)1/2 sendok teh
  • Keju cheddar parut100 gram
  • Garamsejumput

Langkah

  1. 1

    Kupas pisang kepok dan bakar hingga empuk. Dinginkan sebentar lalu pipihkan.

  2. 2

    Buat saus gula merah pandan: rebus gula merah, air, daun pandan, garam, dan ekstrak pandan (jika pakai) hingga mengental. Buang daun pandan.

  3. 3

    Tata pisang yang sudah dipipihkan di piring saji.

  4. 4

    Siram pisang dengan saus gula merah pandan yang masih hangat.

  5. 5

    Taburi dengan keju cheddar parut yang melimpah.

  6. 6

    Sajikan segera selagi pisang dan saus masih hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah
85% autentik
IkanSambalSate

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah

Variasi Sate Lilit Bali yang menggunakan ikan tuna sebagai bahan utama, disajikan dengan sambal matah segar yang pedas dan aromatik untuk menambah cita rasa.

55 mnt 520 kkal

Daging ikan tuna cincang · Kelapa parut sangrai · Santan kental · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, jahe, lengkuas, kunyit, terasi)

Sate Ayam Madura Bumbu Rujak
60% autentik
AyamKreasiSate

Sate Ayam Madura Bumbu Rujak

Kreasi sate ayam Madura dengan sentuhan bumbu rujak yang pedas, manis, dan asam, memberikan rasa yang unik dan menyegarkan.

60 mnt 580 kkal

Daging ayam fillet (paha/dada) · Tusuk sate · Bumbu halus rujak: cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi · Gula merah

Ayam Taliwang Kuah Pedas
70% autentik
AyamPedas

Ayam Taliwang Kuah Pedas

Variasi Ayam Taliwang yang disajikan dengan kuah pedas gurih. Ayam dibakar terlebih dahulu lalu disiram dengan kuah bumbu taliwang yang kaya rasa. Memberikan sensasi berbeda dari Ayam Taliwang bakar biasa.

60 mnt 520 kkal

Paha ayam atau sayap ayam · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah

Ayam Woku Belanga Tradisional
Hidangan tradisional
AyamIndonesia

Ayam Woku Belanga Tradisional

Ayam Woku Belanga adalah masakan ayam khas Manado yang kaya rempah dengan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit asam. Dimasak dalam wajan (belanga) dengan bumbu kuning yang kompleks dan daun-daunan aromatik.

75 mnt 480 kkal

Ayam potong · Serai · Daun pandan · Daun jeruk