DishkinDishkin
Kembali
Pisang Epe Pandan Keju
35 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
5 gProtein
65 gKarbohidrat
8 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

CreativeDessert

Pisang Epe Pandan Keju

75% autentik · Indonesia

Variasi Pisang Epe yang menambahkan aroma pandan pada saus gula merah dan taburan keju yang lebih melimpah, memberikan sentuhan rasa yang berbeda.

Bahan

Porsi4
  • Pisang kepok matang8 buah
  • Gula merah200 gram
  • Air150 ml
  • Daun pandan2 lembar
  • Ekstrak pandan (opsional)1/2 sendok teh
  • Keju cheddar parut100 gram
  • Garamsejumput

Langkah

  1. 1

    Kupas pisang kepok dan bakar hingga empuk. Dinginkan sebentar lalu pipihkan.

  2. 2

    Buat saus gula merah pandan: rebus gula merah, air, daun pandan, garam, dan ekstrak pandan (jika pakai) hingga mengental. Buang daun pandan.

  3. 3

    Tata pisang yang sudah dipipihkan di piring saji.

  4. 4

    Siram pisang dengan saus gula merah pandan yang masih hangat.

  5. 5

    Taburi dengan keju cheddar parut yang melimpah.

  6. 6

    Sajikan segera selagi pisang dan saus masih hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pisang Epe Klasik
Hidangan tradisional
DessertIndonesia

Pisang Epe Klasik

Pisang Epe adalah jajanan tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang terbuat dari pisang kepok atau pisang raja yang dibakar lalu dipipihkan, disajikan dengan saus gula merah kental.

30 mnt 300 kkal

Pisang kepok matang · Gula merah · Air · Daun pandan

Pisang Gapit Klasik
Hidangan tradisional
DessertIndonesia

Pisang Gapit Klasik

Pisang kepok yang dipipihkan, dipanggang di atas teflon hingga harum, lalu disajikan dengan saus gula merah dan parutan kelapa. Hidangan penutup tradisional yang sederhana namun lezat.

20 mnt 350 kkal

Pisang kepok matang · Gula merah · Air · Daun pandan

Bolu Kemojo Pandan Keju
70% autentik
DessertKue Modern

Bolu Kemojo Pandan Keju

Variasi modern Bolu Kemojo dengan tambahan parutan keju cheddar untuk rasa gurih yang unik, dipadukan dengan aroma pandan yang khas.

70 mnt 380 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Santan kental

Pisang Epe Simpel
80% autentik
DessertQuick Meal

Pisang Epe Simpel

Versi lebih cepat dan praktis dari Pisang Epe, menggunakan pisang yang digoreng sebentar lalu dipipihkan dan disiram saus cokelat instan atau saus gula merah sederhana.

20 mnt 280 kkal

Pisang raja matang · Minyak goreng · Saus cokelat siap pakai atau gula merah cair · Garam

Pisang Gapit Keju Coklat
70% autentik
DessertFusion

Pisang Gapit Keju Coklat

Variasi pisang gapit yang lebih modern dengan tambahan isian keju parut dan meses coklat setelah dipanggang. Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asin.

25 mnt 450 kkal

Pisang kepok matang · Keju cheddar parut · Meses coklat · Susu kental manis (opsional)

Bika Ambon Keju
70% autentik
DessertKue Inovatif

Bika Ambon Keju

Kreasi Bika Ambon dengan tambahan parutan keju cheddar untuk rasa gurih yang unik berpadu dengan manisnya kue.

100 mnt 420 kkal

Tepung tapioka · Santan kental · Gula pasir · Telur ayam

Bolu Pandan Keju Panggang
70% autentik
DessertKreasiKue

Bolu Pandan Keju Panggang

Kreasi bolu pandan dengan tambahan parutan keju cheddar yang gurih, memberikan dimensi rasa yang berbeda pada kelembutan bolu pandan.

70 mnt 420 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Mentega, lelehkan