DishkinDishkin
Kembali
Siomay Bandung Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
550 kkalKalori
35 gProtein
40 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Siomay Bandung Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Siomay Bandung menggunakan bahan yang lebih sederhana, cocok untuk camilan praktis.

Bahan

Porsi4
  • Fillet ikan (misal: kakap/tenggiri), cincang halus300 gram
  • Tepung tapioka100 gram
  • Telur ayam1 butir
  • Tahu putih, potong segitiga4 buah
  • Telur ayam, rebus, potong2 butir
  • Kol, potong-potong1/4 bonggol
  • Bawang putih bubuk1 sendok teh
  • Garam1 sendok teh
  • Merica bubuk1/2 sendok teh
  • Saus kacang instansecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan ikan cincang, tepung tapioka, telur, bawang putih bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.

  2. 2

    Ambil adonan, bentuk bulat pipih. Siapkan tahu yang sudah dipotong.

  3. 3

    Kukus adonan siomay, tahu, telur rebus, dan kol hingga matang, sekitar 15-20 menit.

  4. 4

    Panaskan saus kacang instan sesuai petunjuk kemasan.

  5. 5

    Sajikan siomay kukus dengan pelengkap dan siram saus kacang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Asem-Asem Daging Sapi Kilat
75% autentik

Asem-Asem Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari asem-asem daging sapi, menggunakan daging yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan rasa asam segar yang khas.

45 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Belimbing wuluh · Tomat merah · Cabai hijau

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Laksa Bogor Kilat
70% autentik

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Martabak Aceh Sederhana
75% autentik

Martabak Aceh Sederhana

Versi lebih cepat dan praktis dari Martabak Aceh, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat namun tetap mempertahankan cita rasa gurihnya.

45 mnt 550 kkal

Tepung terigu serbaguna · Telur ayam · Daging ayam giling · Bawang bombay cincang