DishkinDishkin
Kembali
Tiramisu Matcha Jepang
35 mntwaktu
Sedangkesulitan
8Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
430 kkalKalori
9 gProtein
32 gKarbohidrat
28 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

DessertFusion

Tiramisu Matcha Jepang

50% autentik · Fusion (Italia-Jepang)

Kreasi tiramisu yang unik dengan sentuhan Jepang, mengganti kopi dengan teh matcha dan bubuk kakao dengan bubuk matcha untuk rasa yang berbeda.

Bahan

Porsi8
  • Telur (kuningnya)4 butir
  • Gula pasir100 gram
  • Keju Mascarpone500 gram
  • Teh Matcha berkualitas baik3 sendok makan
  • Air panas100 ml
  • Biskuit Savoiardi (Ladyfingers)200 gram
  • Ekstrak vanila1 sendok teh

Langkah

  1. 1

    Larutkan teh matcha dalam air panas, aduk rata, lalu dinginkan.

  2. 2

    Kocok kuning telur dan gula pasir hingga pucat dan mengembang.

  3. 3

    Masukkan keju mascarpone dan ekstrak vanila, aduk rata hingga lembut.

  4. 4

    Celupkan biskuit savoiardi ke dalam larutan matcha dingin.

  5. 5

    Susun biskuit yang sudah dicelup matcha di dasar wadah saji.

  6. 6

    Tuang setengah adonan mascarpone di atas lapisan biskuit.

  7. 7

    Ulangi lapisan biskuit dan adonan mascarpone.

  8. 8

    Dinginkan di lemari es minimal 4 jam atau semalaman.

  9. 9

    Taburi dengan bubuk matcha sebelum disajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Tteokbokki Creamy Gochujang
60% autentik
FusionKorea

Tteokbokki Creamy Gochujang

Variasi tteokbokki yang lebih lembut dan kaya rasa dengan tambahan krim atau susu, menyeimbangkan rasa pedas gochujang dengan kelembutan.

25 mnt 580 kkal

Tteok (kue beras) · Air · Gochujang (pasta cabai Korea) · Susu cair atau krim masak

Yakiniku Garlic Butter
70% autentik
Daging SapiFusionPanggang

Yakiniku Garlic Butter

Kreasi yakiniku dengan sentuhan rasa gurih mentega bawang putih yang kaya, memberikan dimensi rasa baru pada hidangan klasik ini.

35 mnt 520 kkal

Daging sapi (short plate/chuck eye roll), iris tipis · Bawang putih, cincang halus · Mentega tawar · Kecap asin

Mie Ayam Jamur Tiongkok
60% autentik
AyamFusionJamur

Mie Ayam Jamur Tiongkok

Variasi mie ayam jamur dengan sentuhan rasa Tiongkok, menggunakan jamur kuping dan bumbu yang sedikit berbeda untuk aroma yang khas.

50 mnt 580 kkal

Mie basah · Paha ayam fillet · Jamur kuping kering · Jamur shiitake segar

Sate Taichan Sambal Matah
80% autentik
AyamFusionSate

Sate Taichan Sambal Matah

Variasi sate taichan yang menggunakan sambal matah khas Bali sebagai pendampingnya. Kesegaran sereh, bawang merah, dan cabai rawit mentah berpadu sempurna dengan gurihnya ayam bakar.

50 mnt 380 kkal

Dada ayam fillet · Tusuk sate · Jeruk nipis · Garam

Ayam Saus Mentega Madu Jahe
60% autentik
AyamFusion

Ayam Saus Mentega Madu Jahe

Sentuhan kreatif pada Ayam Saus Mentega dengan tambahan rasa manis madu dan aroma segar jahe, menciptakan profil rasa yang unik dan menarik.

35 mnt 420 kkal

Paha ayam fillet · Mentega · Madu · Jahe parut