
85% autentica
Fegato alla Veneziana con Polenta
Una variante del Fegato alla Veneziana che lo serve su un letto di polenta morbida, un abbinamento classico che arricchisce il piatto con una consistenza cremosa e un sapore rustico.
60 min
Fegato di vitello · Cipolle bianche · Burro · Olio extra vergine d'oliva