85% autentica
Brodetto di Pesce alla Marchigiana con Crostini
Una variante regionale del brodetto, tipica delle Marche, che spesso include aceto per un sapore più deciso e viene servita con crostini di pane abbrustolito, ideali per raccogliere il saporito sughetto.
70 min
Pesce misto (scorfano, tracina, gallinella, sogliola) · Cozze · Vongole · Pomodori freschi maturi o pelati