
Piatto tradizionale
Sartù di Riso Napoletano Classico
Il Sartù di Riso è un sontuoso timballo di riso al forno, un classico della cucina napoletana, ricco di sapori e profumi. Preparato con un soffritto aromatico, piselli, ragù di carne, formaggio e uova, viene cotto in uno stampo a ciambella per ottenere una forma iconica e una crosticina dorata.
180 min
Riso Carnaroli · Ragù napoletano (con macinato di manzo e maiale) · Piselli surgelati · Formaggio provola affumicata