Prodotti da forno

Le friselle pugliesi sono un prodotto da forno tipico della Puglia, realizzate con semola di grano duro, acqua e sale. Vengono cotte due volte per ottenere la loro caratteristica croccantezza e lunga conservazione. Perfette per essere bagnate e condite con pomodoro fresco, olio e origano.

Semola di grano duro rimacinata · Acqua tiepida · Lievito di birra fresco · Sale fino