
Piatto tradizionale
Pasta alla Genovese Tradizionale
Un classico della cucina genovese, questo ragù bianco a base di cipolle e carne di manzo è un condimento ricco e saporito per la pasta.
180 min
Cipolle bianche · Carne di manzo (taglio da macinare o straccetti) · Vino bianco secco · Brodo di carne