85% autentica
Risotto al Merlot Ticinese con Formaggio d'Alpeggio
Una variante regionale che arricchisce il classico risotto al Merlot con il sapore deciso e aromatico di un formaggio d'alpeggio ticinese, creando un connubio di sapori robusti e raffinati.
40 min
Riso Carnaroli o Arborio · Merlot Ticinese · Brodo di carne o vegetale caldo · Scalogno tritato finemente