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3 risultati
Una rivisitazione esotica della Crema Catalana, che sostituisce parte del latte con latte di cocco e aggiunge lime per un tocco tropicale. La crosticina caramellata rimane un elemento chiave.
Latte intero · Latte di cocco (full fat) · Tuorli d'uovo · Zucchero semolato
Una versione semplificata e più rapida della Crema Catalana, preparata principalmente al microonde per ridurre i tempi di cottura e mescolamento. Mantiene il sapore caratteristico ma con una preparazione più agile.
Latte · Tuorli d'uovo · Zucchero semolato · Amido di mais (Maizena)
La Crema Catalana è un dolce al cucchiaio classico della Catalogna, simile alla crème brûlée ma con un aroma di agrumi e cannella. Viene servita fredda, con uno strato croccante di zucchero caramellato in superficie.
Latte intero · Tuorli d'uovo · Zucchero semolato · Amido di mais (Maizena)
