Scopri le ricette Dishkin nella categoria Fusion.
11 risultati
Una rivisitazione golosa della cheesecake al pistacchio, che unisce la dolcezza del cioccolato bianco con il contrasto del pistacchio salato in un crumble croccante.
Biscotti al cacao · Burro fuso · Formaggio cremoso · Zucchero semolato
Una rivisitazione creativa della Torta Sacher, che sostituisce la confettura di albicocche con una delicata crema al cioccolato bianco e lamponi freschi, mantenendo la base al cioccolato e la glassa fondente.
Cioccolato fondente · Burro · Zucchero a velo · Uova (tuorli)
Una rivisitazione esotica della Crema Catalana, che sostituisce parte del latte con latte di cocco e aggiunge lime per un tocco tropicale. La crosticina caramellata rimane un elemento chiave.
Latte intero · Latte di cocco (full fat) · Tuorli d'uovo · Zucchero semolato
Una rivisitazione esotica della vellutata di zucca, arricchita dal calore dello zenzero fresco e dalle note aromatiche del curry. Un connubio di sapori inaspettato e delizioso.
Zucca (varietà Hokkaido o Butternut) · Brodo vegetale · Cipolla rossa · Zenzero fresco
Una rivisitazione creativa del tonno scottato al sesamo, arricchito da una saporita salsa teriyaki e accompagnato da verdure croccanti per un piatto completo e bilanciato.
Filetto di tonno fresco · Semi di sesamo misti · Olio di semi di arachidi · Salsa teriyaki
Una variante golosa con una crosta dolce e piccante di senape di Digione e miele, che caramellizza magnificamente nella friggitrice ad aria.
Filetti di salmone · Senape di Digione · Miele · Aglio in polvere
Una rivisitazione golosa del salmone al forno, con una crosta dolce e piccante a base di senape di Digione e miele, che crea un contrasto delizioso con la carne del pesce.
Filetto di salmone · Senape di Digione · Miele · Pangrattato
Una variante audace della shakshuka che incorpora il sapore affumicato del chorizo e la sapidità della feta.
pomodori a pezzi · peperoni gialli · cipolla rossa · aglio
Una rivisitazione della porchetta con influenze provenzali, utilizzando erbe aromatiche tipiche della regione come timo e lavanda, per un sapore unico e profumato.
Pancetta di maiale · Lombo di maiale · Aglio · Timo fresco
Una rivisitazione creativa della Pizza Capricciosa che unisce i sapori del mare e della terra. Sostituiamo il prosciutto cotto con gamberetti e aggiungiamo un tocco di freschezza con zucchine.
Farina 00 · Lievito di birra fresco · Acqua tiepida · Sale fino
Una variante più ricca del Riso alla Cantonese, che aggiunge gamberetti saltati e un mix di verdure croccanti come carote e germogli di bambù per un piatto più completo e colorato.
Riso basmati cotto e raffreddato · Gamberetti sgusciati e puliti · Uova · Carota
