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枝豆と鮭の混ぜ込みおにぎり
25 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
280 kcalカロリー
10 gたんぱく質
45 g炭水化物
5 g脂質

AIによる概算値

枝豆と鮭の混ぜ込みおにぎり

本格度 70% · 和食

枝豆の風味に鮭の旨味を加えた、栄養バランスも良いアレンジおにぎりです。彩りも豊かで食欲をそそります。

材料

人分4
  • 3合
  • 枝豆 (むき実)100g
  • 鮭 (塩鮭)1切れ
  • 小さじ1/2
  • 適量
  • 黒ごま少々

手順

  1. 1

    米を洗い、炊飯器で通常通り炊く。

  2. 2

    鮭は焼いて骨と皮を取り除き、粗くほぐす。

  3. 3

    枝豆は塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっと茹で、水気を切る。

  4. 4

    炊きあがったご飯に塩を混ぜ合わせ、粗熱を取る。

  5. 5

    ご飯に枝豆、ほぐした鮭、黒ごまを加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    手に水と塩をつけて、お好みの形に握る。

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